何でも美味く出きる魔法のナベ
以前一度紹介したことがありますが、ホームセンターなどで売られているアイリスオーヤマの無加水ナベ。これで作るとどんな料理でも美味しくできてしまいます。
ナベなんてどれでも同じだ、と僕も思っていました。しかし明らかに違います。山奥田舎暮らしを始めてから自炊の頻度がかなり上がったので、本当にこのナベに感謝するようになりました。
肉でも野菜でも柔らかく仕上がります。今日はカレーを作りましたが、本格的なインドカレー風に出来ました。実に美味いです。スパイス好きなので、クミンシードやターメリック、コリアンダーなど、結構ふんだんに入れるのですが、売れそうな出来栄え（自分言うなって）。
実に良くできたのでナンも焼いてみました。150円で3枚分くらい作れる粉を売ってます。超簡単。カレー屋さんに行く気がしません（笑）。
食事にいくら掛っているのかは、あまり計算したことはないですが、自炊すれば多分大差ないので、何を作ってもBライフの食事だと思います。食事に関しては自炊イコールBライフ。こんな感覚。
実はラーメンが大好きなので、ここに移住してきてからも方々のラーメン屋を食べ歩きました。しかし全滅。東京のラーメン屋は本当に美味しくていつも感激してましたが、ここ周辺のラーメンは、う～む、と考えてしまう感じです。
5、6軒試してみて、これはもう味覚が違うのだろうと勝手に思ってしまったので、以降、ラーメンを外食で食べることはないと思います。静岡県伊豆の国市、ラーメンにて全滅。
東京の美味しいチェーン店さん、伊豆の国市にも進出してくださいよ。行列が出来ますよ、きっと。
ちょっと話を戻して無加水ナベ。
ダッチオーブンとしても、フライパンとしても、蒸し器としても使えます。
余った食材でちょちょっと。
都会暮らしの方にもおすすめですのでホームセンターに行くことがあったら手にとってみてくださいね。
自炊してみたくなりますよ。
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お口に合うかわかりませんが、伊東市にある吉田家美味しいですよ(^^)
返信削除住所は伊東市吉田753-3-102です。
こってりの家系ラーメンですが、機会がありましたら是非お試し下さい。
趣味道楽さん、コメありがとうございます。。返信が遅れてしまい申しわけありません。伊東に家系ラーメンがあるんですね！食べたいです。伊東港でたまに釣りをするので行ってみます。やったぁ！
削除こんにちは。これみてたら今日はカレー食べたくなっちゃった。伊豆高原のわさらび、函南のもかすけ、清水町のろたす この辺は私は好きですよ。近くを通った際はぜひぜひ。
返信削除とんとろさん、こんにちは。実は今日もカレーとナンを食べました。わらさび、もかすけ、ろたす、ですね。行ってみます！ありがと〜。
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